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ひなたブログ

生活の中でときめいた物を紹介するブログです。

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調理無し15分、料理研究家リュウジさんの電子レンジでチャーシュー

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ハローキティの練りきり和菓子

苺のパンケーキサンド

  

こんにちは。ひなたです。

  

ハローキティの練りきり和菓子が、可愛かったので、買いました。私は、サンリオは、キキ&ララと、ウィンキーピンキーが好きでしたが、キキ&ララと、ウィンキーピンキーの練りきり和菓子は、当たり前ですが、置いていませんでした。

  

中に、薄い青みピンクの練りきり生地と、あんこが入っていて、それがとても可愛く、硬めでしたので、私好みで、美味しかったです。

  

苺のパンケーキサンドは、美味しかったですが、3秒で食べ終えてしまいました。小さいわけではありませんでしたが、…3秒で食べ終えてしまいました。何で、私は、こんなに食べるのが早いのでしょうか…?

  

味は、パンケーキも、ホイップクリームも、苺も、苺ジャムも、1つ1つのクオリティは、とても高く、美味しかったです!!実は、高級スーパーで、スイーツを買っている最中に、この商品だけ半額になっていました。そういう訳で、この商品も買うことにしました。最初、ただの苺のパンケーキサンドのスイーツだと、そこまで味を期待していませんでしたが、パンケーキと、ホイップクリームが、本当にしっかりした美味しさで、味と、食感と、上品さが目立っていました。満足です!!

  

  

  

調理無し15分、料理研究家リュウジさんの電子レンジチャーシュー

オクラと新じゃがのサラダ

  

チャーシューは、調理無し、所要時間15分で出来ます。電子レンジで、5分加熱。ひっくり返し5分加熱。5分蒸らすで完成です。【料理研究家リュウジさんのバズレシピ】の、YouTubeを見て作りました。レシピお借りします。

  

【チャーシューの材料】

  

豚肩ロース400g

にんにく1片

醤油大さじ4

酒小さじ4

みりん小さじ4

  

【チャーシューの作り方】

  

⒈にんにくを潰す。

⒉味が染みるように、豚肩ロースの両面を、大きなフォークで沢山刺して、穴を開ける。

⒊耐熱容器に、豚肩ロース、醤油、酒、みりんを入れ、にんにくを四隅に置く。

⒋ラップをして、600Wで5分加熱。ひっくり返し5分加熱。5分蒸らす。完成です。

  

【チャーシューについて】

  

私は、またやらかしました。5分加熱。ひっくり返し5分加熱。5分蒸らす。では足りないと思い、勝手に、更に2分加熱。10分蒸らす。をしました。

  

チャーシューが、少し硬くなりました。

  

私は、心配性です。いつもやり過ぎなのです。時間は、守った方が良いみたいです。しかし、これからも、炒めるのも、煮るのも、私の性格からして、やり過ぎになりそうです。

  

味は、切った後、タレに漬け込んでから食べましたが、油が出て、美味しかったです。基本、さっぱりしています。ヘルシーな感じがします。

  

今度から、チャーシューを作る時は、時間を守ります。

  

【オクラと新じゃがのサラダについて】

  

最初、ポテトサラダを作ろうと思い、【じゃがいも サラダ】と検索したら、1番上に出て来て、【人気No.1】と書いてあり、作りました。実は、この料理は、結構前に作った料理です。あとで作った料理から先に、ブログに載せて行きました。

  

味は、じゃがいもが、ホクホク熱い内に食べた方が美味しいです。皮付きなので、皮が香ばしく硬くて、マヨネーズも入っていますが、特に、味噌と、多めに入れた粒マスタードのピリッと感が合って、独特な味で、すごく美味しかったです。とても簡単なので、おすすめです。

  

じゃがいも料理が続いています。頂いた新じゃがいもは、他の方々にも、沢山、分配したのですが、なかなか無くなりません。そして、じゃがいもの面白い料理が、なかなか思い付きません。困りました。また、ネットで検索しながら、考えます。

  

レシピお借りします。本物のレシピは、【オクラと新じゃがのサラダ】と検索したら、出てきます。

  

【オクラと新じゃがのサラダの材料2人前】

オクラ60g

新じゃがいも150g

(A)マヨネーズ大さじ3

(A)みそ小さじ1

(A)粒マスタード小さじ2

  

【オクラと新じゃがのサラダの作り方】

  

準備.新じゃがいもの芽を取っておきます。

  

⒈オクラはがくを取り長い茎は切り1cm幅の輪切りにします。

  

⒉1をボウルに入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで1分半加熱します。

  

⒊新じゃがいもはよく洗い、2センチ角程度に切ります。

  

⒋3をボウルに入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱します。

  

⒌2と4と(A)をボウルに入れ和えたら完成です。

  

  

  

濃縮ラクトフェリン&乳酸菌EC-12

  

私が長い間、リピート買いし続けている濃縮ラクトフェリン&乳酸菌EC-12です。私は、ラクトフェリンが好きです。ラクトフェリンと相性が良いと思います。

  

これを毎日2粒、飲み続けていますが、血液検査の結果の時、善玉菌と、悪玉菌の割合が、理想的だと褒められました。濃縮ラクトフェリン&乳酸菌EC-12のお陰だと思います。水で飲むだけで、お手軽なので、続けられます。

  

濃縮ラクトフェリン&乳酸菌EC-12

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楽天で1,780円(税込)送料無料で購入出来ます。

  

2粒で約100億個の乳酸菌が摂取出来ます。

  

●濃縮ラクトフェリン

●特徴の違った・有胞子性乳酸菌・乳酸菌・ビフィズス菌

●パン酵母ビール酵母亜鉛酵母清酒酵母粉末・パン酵母抽出物。

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●ビタミン、ミネラルが12種類。

  

リンク貼っておきます。↓

  

  

  

私は、小学生の頃、少女マンガが大好きでした。目がキラキラしていて、主人公が、皆、夢のようにかわいく、マンガの中の世界が羨ましくて仕方がありませんでした。でも、愛されるだけの設定の主人公は、好きではありませんでした。苦しくても辛くても、素直で、頑張る直向きな主人公が好きでした。

  

私は、小学生の頃、マンガばかり描いていました。マンガ用の万年筆みたいなペンも、専用の紙も、スクリーントーンも買って、毎日毎日、目がキラキラした人のマンガを描くのが楽しみでした。とにかく、空想の、夢の中の世界が大好きなのです。

  

中学生になった瞬間から、恥ずかしくて、一切描くことを止めました。代わりに、中学生から、コスメに興味を持ち、家ではメイクをしていました。

  

今現在の私のメイクは、トレンドより、『自分は自分』で生きています。人は皆、その人らしい個性を主張した方が、世界中が色んな個性で、明るくなると思うので、私は、自分らしい個性を大事にしています。

  

  

  

私は、YOASOBIの【群青】の曲が好きです。名曲だと思います。幾田りらさんが、透き通った歌声でかわいいです。歌詞載せます。

  

群青

YOASOBI

  

嗚呼、いつもの様に

過ぎる日々にあくびが出る

さんざめく夜、越え、今日も

渋谷の街に朝が降る

どこか虚しいような そんな気持ち

つまらないな

でもそれでいい

そんなもんさ

これでいい

  

知らず知らず隠してた

本当の声を響かせてよ、ほら

見ないフリしていても

確かにそこにある

  

感じたままに描く

自分で選んだその色で

眠い空気纏う朝に

訪れた青い世界

好きなものを好きだと言う

怖くて仕方ないけど

本当の自分

出会えた気がしたんだ

  

嗚呼、手を伸ばせば伸ばすほどに

遠くへゆく

思うようにいかない、今日も

また慌ただしくもがいてる

悔しい気持ちも

ただ情けなくて

涙が出る

踏み込むほど

苦しくなる

痛くもなる

  

感じたままに進む

自分で選んだこの道を

重いまぶた擦る夜に

しがみついた青い誓い

好きなことを続けること

それは「楽しい」だけじゃない

本当にできる?

不安になるけど

  

何枚でも

ほら何枚でも

自信がないから描いてきたんだよ

何回でも

ほら何回でも

積み上げてきたことが武器になる

周りを見たって

誰と比べたって

僕にしかできないことはなんだ

今でも自信なんかない

それでも

  

感じたことない気持ち

知らずにいた想い

あの日踏み出して

初めて感じたこの痛みも全部

好きなものと向き合うことで

触れたまだ小さな光

大丈夫、行こう、あとは楽しむだけだ

  

全てを賭けて描く

自分にしか出せない色で

朝も夜も走り続け

見つけ出した青い光

好きなものと向き合うこと

今だって怖いことだけど

もう今はあの日の透明な僕じゃない

ありのままの

かけがえの無い僕だ

  

知らず知らず隠してた

本当の声を響かせてよ、ほら

見ないフリしていても

確かにそこに今もそこにあるよ

知らず知らず隠してた

本当の声を響かせてよ、さあ

見ないフリしていても

確かにそこに君の中に

  

それでは、また。