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友達から頂いた手作りの豆大福です。
友達の手作りのスイーツを頂きました。優しい味と、懐かしい味がした豆大福でした。甘過ぎず、健康志向なスイーツです。
友達は、いつも、出掛ける前にスイーツを作るみたいで、それが、私の中で、本当に驚きで、尊敬します。私は、バナナと、おからパウダーと、卵と、牛乳と、ココナッツオイルと、ベーキングパウダーを、１つの容器の中で混ぜて、電子レンジで加熱するだけのスイーツ(？)しか作りません。
スイーツは難しそうなので、スイーツを作る方々に、とにかく感動と、尊敬です。豆大福もそうなのですが、いつも、こんな風に、容器まで用意してくれて、とても嬉しいです！！
圧力鍋で柔らかスペアリブ煮込みと、新じゃがいも煮
最初に、スペアリブに、おろしにんにくと、塩こしょうを揉み込み、フライパンでこんがりと焼きました。
そして、圧力鍋で、スペアリブを、醤油、酒、砂糖(砂糖ではなくラカントを使用)、水、ハチミツ、マーマレードジャムで、煮ました。
新じゃがいもは、皮付きで、電子レンジで加熱します。
圧力鍋の圧力が下がり、蓋を開けてから、新じゃがいもを煮ます。
ぷるぷるで、とてもとても美味しかったです！！私の好きな軟骨の部分も、ぷるぷるコリコリで、とても美味しかったです！！今回、マーマレードジャムは、絶対、入れたかったです。
レシピは、【圧力鍋で時短〜やわらかスペアリブとほくほくジャガイモの煮物♪】と検索したら出てきます。じゃがいも煮は、圧力鍋で、スペアリブと煮ると書いてありますが、私は、じゃがいもが溶けると思い、後で入れました。
ウオチー
魚のチーズです。ピリ辛マグロの方が、辛くて美味しかったです。燻製カツオも、良い味でした。
こうして見ると、やはり、まるで私が、お酒が好きみたいに見えますね。しかし、私は、お酒は好きではなく、１滴も飲みません。
炭酸水をよく飲みます。炭酸水で、大満足です。あとは、少し高めの濃厚な赤葡萄ジュースを、ワイングラスに少しだけ入れて、飲んだりします。私も、雰囲気だけでも、お酒を飲んでる気分を味わいたいです。それが、私の楽しみです。
豆１００%麺の、ゼンブヌードルを、楽天で注文しました。まだ、届いていません。８食(２袋)、２，３９４円(税込)送料無料です。
小麦粉不使用・グルテンフリー・たんぱく質と食物繊維が多く・糖質オフ・コレステロールゼロで、体に良いです。
パスタや、ラーメン、そばとして、使えます。
リンク貼っておきます。↓
ゆずの、【虹】という曲が好きです。とにかく曲調が明るく、優しい、感動して行く曲です。ＹｏｕＴｕｂｅでもあるので、是非、いつか聴いてみて下さい。歌詞を載せます。
虹
ゆず
君の足に絡みつくのは何 劣等感?
それとも不調和な日々に芽生えた違和感?
空虚な空 気が付けばほらうつむいて
一人ぼっちになってたいつかの帰り道
特別な事ではないさ それぞれ悲しみを抱えてんだよ
自分次第で日々を塗り替えていける
誰の心の中にも弱虫は存在していて
そいつとどう向き合うかにいつもかかってんだ
そうやって痛みや優しさを知って行くんだよ
間違いなんてきっと何一つ無いんだよ
誰のせいでもないさ 人は皆 鏡だから
勇気を出して 虹を描こう
越えて 越えて 越えて
流した涙はいつしか
一筋の光に変わる
曲がりくねった道の途中で
いくつもの分岐点に僕等は出会うだろう
だけどもう振り返らなくていいんだよ
君だけの道 その足で歩いて行くんだよ
遠回りしたっていいさ 時にはつまづく事もあるさ
でも答えはいつも君だけの物だから…
届け 届け 届け
暗闇の中で泣いてたんだね
希望を乗せ空に響け
乾いた大地 踏みしめる ホコリまみれのBoots
与えられてきた使命(いのち) 取り戻すのさRoots
吹き抜ける風の中を 光と影を受け止めたなら 行こう 君と
越えて 越えて 越えて
越えて 越えて 越えて
流した涙はいつしか
一筋の光に変わる
虹色の明日へ続く…
雨上がりの空に そっと架かる虹の橋
雨上がりの空に そっと架かる虹の橋
それでは、また。
