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ひなたブログ

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サバの水煮缶が美味しくなる、サバ缶長芋のりチーズ春巻き・不思議な日

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こんにちは。ひなたです。

  

【みなさまのお墨付き】という名前の、プロテイン大豆チップスは、高たんぱくで、1袋でレタス約2個分の食物繊維が摂れます。糖質が少ないです。どちらも、カリカリ、バリバリして、硬めでした。

  

うす塩味は、大豆チップスですが、4枚入っている【ポテトフライ】と言う名前の駄菓子の味に、そっくりでした。その味に、大豆のお肉(大豆ミート)で作った唐揚げの独特な味を足したものです。喉が少し、パサパサしました。

  

チーズ味は、大豆チップスですが、とうもろこしのスナック菓子の【スコーン】のチーズ味にそっくりでした。この比喩では、どちらも、伝わらないですね…。どちらも、カリカリ、バリバリなところが、美味しかったです!!体に良いお菓子で、気に入りました。

  

  

  

なかなか微妙な春巻きですが、私の中では、上出来な春巻きです。

サバ缶で、長芋のりチーズ春巻き

山芋のニンニクバター醤油炒め

  

一生揚げ物禁止令が出た、揚げ物が戻って来ました。今回の揚げ物の春巻きは、見た目が微妙でも、私の中では大成功です。何も、失敗談はありません。

  

上の画像の、【サバ缶で、長芋のりチーズ春巻き】は、味が、最高に美味しかったです。カリカリでした。①長芋と、②サバの水煮缶と、③ピザ用チーズと、④のりの佃煮が、入っています。

  

サバの水煮缶は、体にすごく良いですが、どんな料理をしても、あまり美味しくならずに、今まで、困っていました。この春巻きは、サバの水煮缶の旨味や、美味しさが、4つの食材の相乗効果で、とても引き立っています。

  

①長芋、②サバの水煮缶、③ピザ用チーズ、④のりの佃煮は、相性が、抜群に良いです。ものすごく美味しいです!!大好評でした。揚げたても勿論ですが、冷めても、カリッとしていましたし、美味しいです。

  

下の画像の、【山芋のニンニクバター醤油炒め】は、長芋(山芋)が余ったので作りました。載せているレシピと、私の作ったものは、山芋の切り方だけが違います。冷めてから食べた方が、美味しかったです。ニンニクの風味が良かったです。

  

レシピお借りします。【サバ缶で、長芋のりチー春巻き】と、【山芋のニンニクバター醤油炒め】と、検索したら、本物のレシピが出てきます。

  

【サバ缶で、長芋のりチーズ春巻きの材料2人前】

  

長芋150g

サバの水煮缶 (150g)1缶

スライスチーズ (溶けるタイプ)3枚

のりの佃煮大さじ2

春巻きの皮6枚

水溶き薄力粉大さじ1

揚げ油適量

  

【サバ缶で、長芋のりチーズ春巻きの作り方】

  

準備.サバの水煮缶は汁気を切っておきます。

  

⒈スライスチーズは半分に切ります。

  

⒉長芋は皮を剥き、1cm角の棒状に切ります。

  

⒊春巻きの皮を広げ、1、のりの佃煮、2、サバの水煮缶の順に乗せて包み、巻き終わりを水溶き薄力粉でのり付けします。同様にあと5本作ります。

  

⒋フライパンの底から2cmの高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3を揚げます。きつね色になったら油から取り出します。

  

⒌器に盛り付けて完成です。

  

【山芋のニンニクバター醤油炒めの材料1〜2人分】

  

山芋500gくらい

サラダ油大さじ1

にんにく1片

料理酒大さじ2

みりん小さじ1

醤油大さじ3

顆粒和風だし小さじ1/2

バター10g

万能ネギお好み

  

【山芋のニンニクバター醤油炒めの作り方】

  

⒈山芋の皮を剥いて1cm幅に輪切りにしてから半月切りにします。にんにくはみじん切りにします。

  

⒉フライパンにサラダ油と山芋を入れて弱火で両面焼き色が着くまで焼きます。

  

⒊両面に焼き色がついたらにんにく、を加えて中火で香りが出るまで炒めます。

  

⒋ニンニクの香りが出てきたら、酒、みりん、顆粒和風だし、醤油を加えます。全体が馴染んだらバターを加えて絡めます。

  

  

  

  

アイスバッテリー

  

熱中症対策に使う、手のひら、顔、身体を冷やす、【アイスバッテリー】と言うものがあります。手のひらを冷却したら、熱中症予防に効果的だそうです。手のひら・ポケットサイズです。私は、アイスバッテリーを、持っていませんが、良い商品だと思うので、紹介します。

  

気温35℃の環境下で、体感温度15℃(表面約20℃、裏面約10℃)を約1〜2時間持続出来ます。温度を記憶するハイテク保冷剤です。

  

朝、冷凍庫から取り出したアイスバッテリーを、使用しない時は、保冷バッグに入れて保管しておく場合は、外出先でも、1日中、繰り返し、使用出来ます。帰宅して、また冷凍すれば、翌朝から、使用出来ます。

  

寝る時、暑くて、寝苦しい方も、手のひら、顔、身体に、当てながら寝ると、暑さ対策になり、入眠出来ると書いてありました。

  

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不思議な日

  

私が、中学1年生の時、学校が午前中までだった日、私は、家に帰って、リビングでお昼寝をしました。起きて、時計を見たら、5時でした。外は、少し薄暗かったです。

  

祖母と、弟は、既に、リビングにいました。母は、仕事の為、朝はギリギリまで寝るので、まだ、違う部屋でいつものように寝ていると思いました。

  

私は、リビングで朝を迎えてしまい、慌てて、シャワーを浴びました。宿題も、急いでしました。朝ご飯を食べようとしました。煮魚が出て来ました。私は食べました。私は、いつものように、中学校に登校する為、着々と、朝の準備をして、制服を着ました。

  

その日、祖母と、弟が、10分おきに、『どこに行くの?』と、不思議そうに、心配そうに、私に聞いてきます。私は、『学校。』と答えました。『学校で何かあるの?』と聞いてきます。『授業。』と私は答えました。

  

弟が、一向に小学校に行く準備をしないので、『学校(小学校)に行く準備を何でしないの?』と私は弟に言いました。弟は、『お姉ちゃん、中学は、今から何かあるの?小学校は無いから、行く必要が無い。』と、私に言いました。

  

『そんな訳無い。小学校も授業あるよ。人に聞いてごらん。』と、私は言いました。弟は、『無いよ。』と言いました。祖母は、『何をしに、今から、学校に行くの!』と、何故か、私を心配していて、私に、怒り始めました。私は、何故、怒られるのかが、分かりません。私は、祖母に、『授業があるから、学校に行くの。何で、今日は、そんなことを言うの?』と言いました。不思議な気持ちです。腑に落ちません。

  

結局、弟は、小学校に行く準備をせず、私は 、中学校に登校する時間が訪れました。祖母と、弟が、登校することを必死に止めましたが、『じゃあ、行って来ます。』と、玄関のドアを開けました。

  

すると、5時には、薄暗かったのに、外が真っ暗になっているのです。私は、『おかしい!?』『どういうこと!?』と、制服姿で大混乱しました。すると、弟が、近寄って来て、ものすごく冷たく言い放ちました。『お姉ちゃん、もしかして、朝と夜を間違えてない?』と。

  

何と、私は、お昼寝をした当日の夕方の17時(本当の時刻)と、翌朝の5時(私が思い込んだ時刻)を間違えていました!!私が起きた本当の時刻は、お昼寝をした翌朝5時では無く、お昼寝をした当日の、まだ夕方の17時だったのです。4時間お昼寝して、起きただけでした。不思議なことだらけだったので、おかしいと思っていました。私は、自分で、笑いが止まらなくなりましたが、祖母と、弟は、冷たい顔で、呆れて、全く笑ってはくれませんでした。

  

いつもの朝のテレビ番組が放送していなかったので(当たり前です。)、不思議で、怖くて、私はテレビを切っていました。母は、その騒動の直後に、通常通り、仕事から帰って来ました。勿論、全て、私が、午前中までが学校で、お昼寝を4時間だけした日の出来事です。翌朝、母が、違う部屋でギリギリまで寝ている訳ではありませんでした。謎は全て解けました。

  

私は、自分のことが、ホラー並に、恐ろしくなりました。思い込みは、怖いです。こんな勘違いは、絶対してはいけませんが、私は、ふざけていなくて、いつも大真面目で真剣です。制服姿になっていた自分が、悔しく、恥ずかし過ぎです。ギャグなのか、シリアスなのか、ホラーなのか、ジャンルの分からない話でした。

  

  

  

MISIAの【アイノカタチ feat.HIDE(GReeeeN)】の曲が大好きです。とても素敵な歌です。歌詞載せます。

  

アイノカタチ feat.HIDE(GReeeeN)

MISIA

  

あのね いつの間にか 気づいたんだ 愛に もし カタチがあって

それがすでに わたしの胸に はまってたなら

きっとずっと 今日よりもっと あなたのことを知るたびに

そのカタチはもう あなたじゃなきゃ きっと隙間を作ってしまうね

  

あのね 大好きだよ

あなたが心の中で 広がってくたび

愛が 溢れ 涙こぼれるんだ

  

これから沢山の 泣き笑いを 知るたびに増えていくの

飛び出たとこ へこんだとこ 二人になってく

時にぶつかり すり減って そして また 埋めあっていけばいい

  

大好きなあなたが

そばにいないときに ほら 胸が痛くなって

あなたのカタチ 見える 気がしたんだ

  

あのね 大好きだよ

何万回も 伝えよう 温かく増えた想いは

全部 アイノカタチです

  

ずっと ずっと 大好きだよ

あなたが心の中で 広がってくたび

愛が 溢れ 涙こぼれるんだ

星の数ほどの中 ただ一人のあなたが 心にいるんだ

あのね あのね ずっと 大好きだよ

大好きだよ ああ ありがとう

  

それでは、また。